Spingaren: Voor iedereen een geschikte maaltijd

spingaren

Een dagje Amsterdam, even heerlijk op pad. Met je vriendin, een vriendengroep of bijvoorbeeld met het hele gezin. Zolang iedereen tevreden is zal het een dagje zijn om fijn op terug te kijken. Helaas is het niet altijd even gemakkelijk om iedereen tevreden te houden… Spingaren weet hier alles van.

De eerste stap is altijd bepalen wat je gaat doen. Bezoek je een attractie zoals This is Holland? Of ga je een dagje shoppen? Vervolgens is het fijn om de dag met z’n allen af te sluiten om na te praten over de dag die jullie gehad hebben, bijvoorbeeld met een dinertje. Om aan alle dieetwensen te voldoen zit je helemaal goed bij ‘Spingaren’. 

Aan de gracht

Dit restaurant is gevestigd in een monumentaal pand aan de Herengracht in Amsterdam. Sowieso dus al een perfecte locatie om even tot rust te komen na het lange dagje Amsterdam. Wanneer het mooi weer is kan je ook buiten zitten, maar binnen heb je ook prachtig uitzicht op de gracht als je de plek aan het raam weet te bemachtigen.

Van Notenvrij tot Lactosevrij en meer

En dan nu de reden waarom je hier perfect zit met een grotere groep: Spingaren houdt rekening met al jullie dieetwensen. De speciale menukaarten die zij aanbieden naast de standaard kaart zijn: veganistisch, lactosevrij, glutenvrij, notenvrij en zelfs een menu voor zwangere dames. Zo houd je iedereen tevreden!

Het feest begint al bij het kiezen van de plank als voorgerecht. Ja, je leest het goed. De plank! Gezellig samen delen. Met z’n allen worden er een aantal gerechtjes gekozen van de voorgerechten lijst. In de keuken worden deze verzameld op een plank en vervolgens geserveerd op tafel. Alweer: voor ieder wat wils! Ook voor de twijfelaars.

Onze aanraders: Coquilles, beignets & warme pastrami.

Naar ieders wens

Naast al die verschillende menu mogelijkheden om te voldoen aan alle dieetwensen, wordt jouw biefstuk bijvoorbeeld ook gewoon bereid zoals jij deze het liefst hebt. En voor de kids: de burger kan ook zonder ‘pickles’. Voor de vega liefhebbers staat er een overheerlijk gerecht op het menu: de Tempeh koekjes met bonen, tomaten salsa en avocado creme. Een Mexicaans feestje op je bord.

 

Wij waren allemaal zeer te spreken over het eten en hadden gelukkig nog wat ruimte over voor een toetje, behalve de kleinste maar die zat al snel aan de snoepjes van de balie…

De ganache en de cheesecake zijn heerlijk, maar machtig. Dus als je al vrij vol zit kan je beter voor een lichter dessert gaan zoals het koffie dessert van espresso ijs en hopjes crème brûlée. Of de gegrilde ananas met pompoen muffins. Al zou je deze wellicht niet snel kiezen: de smaken combinatie zeg ik ‘u’ tegen, heerlijk!

Klik hier om je eigen tafeltje te reserveren.

Adres & contact:

Herengracht 88, 1015 BS, Amsterdam
Telefoonnummer: +31 (0) 20-6249635
Email: info@spingaren.nl

Laat je verrassen door Amsterdam Open Air

Amsterdam open air

De zomer beginnen met een dansje en een drankje in de zon. Kan niet beter toch? Het festivalseizoen is alweer bezig en er zijn eindeloos veel festivals die je kan bezoeken. In dit artikel wordt een van onze favorieten (en van veel andere festivalgangers) uitgelicht: Amsterdam Open Air. 

Amsterdam Open Air, ofwel: AOA, is een festival met voor ieder wat wils. Van hiphop tot R&B en van techno tot house. Het festival wordt sinds 2011 jaarlijks in het Amsterdamse Gaasperpark gehouden en is een groot succes!

Line-up om u tegen te zeggen

En zo kan je het festival ook dit jaar bezoeken. Zaterdag 2 en zondag 3 juni vindt het evenement plaats met maar liefst 150 artiesten. Er zijn negen stages aanwezig met DJs maar ook liveacts van onder anderen: Sam Feldt, Karenn en Agents of Time. Dit is even kort door de bocht natuurlijk, als je de rest van de artiesten ziet. De line-up op Amsterdam Open Air is ieder jaar weer een aangename verrassing. Om alle acts op een rijtje te krijgen kun je zelf het best een kijkje op de website of Facebook pagina van het festival nemen.

Het festival is eigenlijk ieder jaar net even anders. Het staat bekend om haar spraakmakende aankleding en voorzieningen. Er zijn meer dan genoeg faciliteiten, eettentjes en jawel: een hippiemarkt. Voor de ‘chillers’ onder ons is er zelfs een wagen waar je even kan relaxen met een waterpijp.

Dat is ook de reden waarom je Amsterdam Open Air als een van de al die festivals niet mag missen ieder jaar. Als je met een grote vriendengroep komt, weet je zeker dat iedereen zich kan vermaken. De verschillende stages geven een bijzondere vibe waar je zeker van kan genieten, ook al is de muzieksmaak niet jouw dagelijkse favoriet.

Strijden om een kaartje…

Als je voor volgende maand geen kaartje hebt kunnen bemachtigen dan is dat natuurlijk erg balen. Er worden vaak nog kaartjes op de Facebookpagina of Ticketswap aangeboden. Wie weet lukt het jou om een kaartje te bemachtigen.

Als je de prijs voor een kaartje via Ticketswap iets te duur vindt, kan je ook naar een officiële Amsterdam Open Air afterparty in AIR! bezoeken. Kaarten hiervoor zijn verkrijgbaar voor 15 euro. Een mooi prijsje om toch nog de sfeer van AOA mee te kunnen maken.

Wij zijn dit jaar zeker aanwezig bij het festival, jij ook?

De Johan Cruijff Run in de Johan Cruijff Arena

Johan Cruijff Arena

Als cadeau werd voor de familie Cruijff en voor alle Cruijff supporters de ‘Amsterdam ArenA’ eindelijk omgedoopt in de Johan Cruijff ArenA. Wij mochten hierbij zijn en ook meerennen in de Johan Cruijff Run. Zorg ervoor dat je deze niet mist volgend jaar!

Johan Cruijff, zou afgelopen 25 april 71 jaar zijn geworden. Helaas is Johan drie jaar geleden overleden in Spanje, maar hij heeft veel goeds gedaan voor de ontwikkeling voetbal, de jeugd en de gehandicapten. Daarom wordt er ter ere van Cruijff een 14K Run, 5K Run en een 1,4K Run voor de kinderen georganiseerd. Tot slot wordt de Amsterdam ArenA ook nog is omgedoopt in de Johan Cruijff ArenA. Echter moet er voor de Johan Cruijff ArenA een nieuw logo verzonnen worden.

Een nieuw logo

Het nieuwe logo lijkt erg op het oude logo. De boog onder het wordt ‘ArenA’ is een verwijzing naar het stadion en stond ook op het logo van de Amsterdam ArenA. Het is vrij speciaal hoe de naam van Johan op het logo is geschreven. Internationaal gezien schrijf je Johan Cruyff met een ‘y’. De ontwerpers hebben echter voor de ‘ij’ gekozen, dit is de Nederlandse manier van Johan Cruijff schrijven.

Wist je dat het officiële voetbalshirt van Nederland twee Adidas strepen bevatte in plaats van drie? Cruijff had hiervoor gezord waardoor dit shirt bekend werd onder de naam: ‘two stripes’! Dit shirt is te bestellen op de website van Johan Cruijff.

Het traject

De start van Johan Cruijff Run was op het Johan Cruijff plein tegenover het olympisch stadion. Voordat de 14K Run begon, werden er prijzen uitgedeeld aan de mensen die iets speciaals hadden gedaan voor de Johan Cruijff Foundation. Bovendien werd het totale bedrag wat was gedoneerd aan de Johan Cruijff Foundation gepresenteerd. Een bedrag van meer dan 250.000 euro!

Wist je dat Johan Cruijff nog nooit in de Johan Cruijff ArenA heeft gevoetbald! Toch wordt het stadion naar hem vernoemd.

Het traject van de 14K Run ging als volgt: na de start op het Johan Cruijff plein loop je door Amsterdam-Zuid, richting het Cruyff College en vervolgens Betondorp. Daar kom je langs het ouderlijk huis van Johan Cruijff en het Cruyff Court. Naast enkele bijzondere locaties, wordt de route afgewisseld met bekende uitspraken van Johan Cruijff, bijzondere foto’s van Johan Cruijff en is er geheel in stijl muzikale ondersteuning. In de laatste kilometer loop je het stadion binnen en bereik je de finish bij het wedstrijdveld van de Johan Cruijff ArenA. 

Over de verzorging hoef je je geen zorgen te maken, er werden verzorgingsposten ingericht op 5,5 km (water), 9 km (water en bananen) en op 12 km (water). Ook bij de finish was verzorging aanwezig, inclusief een fysio voor eventuele klachten.

Onze eigen ervaring

Tijdens de run werd ik continue vermaakt door alle eerbetonen aan Johan Cruijff en de muzikale ondersteuning. 14 kilometer lang lopen en ik heb me geen moment verveeld. Het echte kippenvel moment was voor mij: ‘het ouderlijk huis van Johan Cruijff’. Schuin tegenover het huis stond een televisiebord waar je Johan Cruijff zag voetballen, tijdens de beelden zag je dat de omgeving niet was veranderd. Hierdoor leef je even in het verleden waar je toeschouwer bent van een klein Amsterdams straatschoffie, genaamd Johan Cruijff.

Mis het niet

Inmiddels zijn de voorbereidingen voor de Cruyff Foundation 14K Run 2019 reeds gestart. Niels Meijer: “Bij het organiseren van een groot evenement als de Cruyff Foundation 14K Run, komt veel kijken. Tegelijk willen we verrassend blijven dus we zijn nu al bezig met plannen om van de editie van volgend jaar een hele bijzondere te maken’’. De inschrijving gaat eind 2018 open. http://www.cruyff-foundation14krun.nl/

 

WK in Rusland: Goud middels data intelligentie?

data intelligentie

Jup, we weten het allemaal: Nederland heeft zich niet gekwalificeerd voor het WK in Rusland – bummer. Maar hoe kan het dan dat België wel mee mag doen voor de beker? Simpel. Zij maken gebruik van data intelligentie.

Hoewel het Nederlands elftal niet mee gaat naar Rusland, is Nederland er toch een beetje bij. De Koninklijke Belgische Voetbalbond heeft het Nederlandse statistiekbureau SciSport weten te strikken voor een bijzondere samenwerking die hen hopelijk ver gaat brengen in de league.

Giels Brouwer, CEO van SciSports: “In een tijd dat ik teleurgesteld ben vanwege het mislopen van het WK door het Nederlands elftal, maakt het me trots dat SciSports aanwezig is op het hoogste wereldvoetbal podium.”

Pokédex

Het bedrijf heeft een index gecreëerd waar de kwaliteit en potentie van meer dan 200.000 voetballers weergegeven kan worden. Met een simpele klik op de knop kun je een hoop te weten komen over verschillende spelers van over de hele wereld. De SciSkill Index is dus een soort van pokédex uit Pokémon maar dan voor voetbalspelers.

James de ballenjongen

SciSport is niet alleen bezig met de SciSkill Index, hun nieuwste uitvinding is BallJames: een spelervolgsysteem dat volledig automatisch data kan generen van voetbalwedstrijden. De tactieken van tegenstanders kunnen worden bekeken. De beelden zijn ook via een VR-bril te zien, zo kunnen de spelers en de technische staf zich echt in de tactieken verdiepen. Op deze manier kun je als team nog eens vooruitgang boeken!

Unicorn?

Dit Nederlandse bedrijf is topnotch in de sports analytics wereld. De Europese Unie benoemde SciSport zelfs tot ‘European Unicorn’. Geloof me als ik zeg dat dat een hoop betekent. Ook werd het tot meest innovatieve bedrijf in de voetbalwereld bekroond door de HYPE Foundation. Dit is er dus een om in de gaten te houden.

Roberto Martínez, bondscoach van het Belgische nationale team: “SciSports geeft ons een hele goede en professionele ondersteuning op onze weg naar en in Rusland.”

Of België het WK gaat winnen met deze samenwerking zullen we binnenkort gaan meemaken. Een ding wat zeker is, is dat ik het doodzonde vind dat Nederland niet meedoet met het WK. Nu hebben we geen échte reden om een feestje te bouwen. Misschien toch maar een shirtje van België aanschaffen voor een keertje?

Bamigo, amigo!

Bamigo, ken je de reclame? Afgetrainde boys in strakke boxers, t-shirts en pandamaskers. Je hoort het steeds vaker, kleding van bamboe. Wij wisten het ook niet, maar deze kleding ademt beter, zit lekkerder en gaat langer mee dan gewone katoenen t-shirts. Je moet het geprobeerd hebben om te voelen hoe lekker het zit. Bamboe is de shit. 

For the record: Onze lieve panda’s eten de grote bamboesoort Moso niet. Dus de bamboe waar de kleding van gemaakt is, is niet hetzelfde soort als het voedsel voor de panda’s. Weer een zorg minder!

Waarom bamboe?

De liefde voor bamboe is groot bij de amigo’s en dat heeft vele redenen hier noemen wij er een aantal.

  • De amigo’s die bamboe verbouwen hebben altijd een goede oogst. Bamboe groeit hard en groeit na het kappen weer opnieuw aan.
  • De amigo’s die de kleding van Bamigo kopen genieten van de hoge kwaliteit en van hoe heerlijk de kleding zit.
  • De amigo’s van Bamigo zelf zijn trots op hun bedrijf en de producten.

Ja ja, het is Bamigo, amigo!

Sexy en super handig

Bamboe is de textielsoort van de toekomst. Het is een prachtig materiaal met unieke eigenschappen. We zijn met feitjes aan het strooien dus als we toch bezig zijn, kunnen er nog wel een aantal bij, niet? Nog een aantal voordelen van bamboe onderkleding:

  • Strijkvrij
  • Heerlijk zacht
  • Voorkomt zweetvlekken
  • Langdurige frisse geur
  • Zit lekker tijdens het sporten
  • Lekker elastisch
  • Anti-allergische stof
  • Milieuvriendelijk

De bamboe onderkleding is vanwege de bamboevezels lekker warm in de winter en heerlijk koel in de zomer maar nog veel interessanter; de onderkleding van Bamigo absorbeert tot 70% meer vocht dan katoen en voorkomt zo zweetvlekken! Bamigo houdt je droog en blijft niet aan je lichaam plakken. Het voelt aan als een tweede panda-huidje!

Ervaar het zelf!

Al nieuwsgierig naar de kwaliteit en draagcomfort? Neem een kijkje op Bamigo.com. Natuurlijk zijn de amigo’s ook te vinden op Facebook!