Heineken Experience: vernieuwd

De vernieuwing van de Heineken Experience in Amsterdam is deze week feestelijk gevierd, na een renovatie van anderhalf jaar.

Het doel van de renovatie was om de originele elementen van het monumentale pand beter zichtbaar te maken, om zo de rijke historie van de brouwerij nog beter te kunnen delen. Daarnaast was een ander belangrijk aandachtspunt het creëren van een ruime entreehal die alle gasten binnen in het gebouw verwelkomt. Hierdoor worden lange wachtrijen buiten voortaan voorkomen en wordt de veiligheid op de rijweg voor de ingang verbeterd.

Mensen samenbrengen en verbinden

“De geschiedenis van Heineken delen is cruciaal in alles wat we doen. We zijn gevestigd in de originele Heineken brouwerij uit 1867, een monumentaal pand dat veel verhalen te vertellen heeft. Deze verhalen willen we delen terwijl we mensen onder ons dak samenbrengen. Iedereen is welkom in de vernieuwde Heineken Experience en ons doel is om mensen hier met elkaar te verbinden.”
Lieke Westendorp, directeur van de Heineken Experience

Vernieuwd met oog voor historie

De renovatie heeft geleid tot vier compleet vernieuwde ruimtes; de ruime entreehal, de Heineken® Flagship Store met bijbehorende ruimte gewijd aan gepersonaliseerde producten, de Rooftop Bar en het dakterras.

“Het onthullen van meerdere originele kenmerken van het gebouw was een belangrijk aandachtspunt van de renovatie. Zo kun je in de entree nu de brouwketels bewonderen en de originele achtergevel zien. Ook in de vernieuwde Rooftop Bar kun je originele details zien die eerder verborgen waren, zoals de distributiemachine in het plafond. Vanaf het nieuwe dakterras kunnen bezoekers tevens genieten van een van de meest adembenemende uitzichten van Amsterdam.”
Celine Vleer, Development and Innovation Manager van de Heineken Experience

Veiligheid en duurzaamheid

De afgelopen jaren is de populariteit van de Heineken Experience enorm gestegen, met lange wachtrijen voor de ingang aan de Stadhouderskade in Amsterdam als gevolg. De nieuwe, ruime entreehal verhelpt dit probleem doordat alle gasten vanaf nu direct binnen verwelkomd worden. Daarnaast is de gehele renovatie uitgevoerd met duurzaamheid als focus. Zo is er gebruik gemaakt van duurzame materialen, LED verlichting en is er gekozen voor een klimaatvriendelijk groen dak, welke bijdraagt een een schone lucht en nuttig is voor de biodiversiteit.

Met bloemen je huis sinterklaasproof maken 

Het is weer zover; Sinterklaas is weer in het land. De kinderen verheugen zich op cadeautjes en de voorbereidingen voor dit familiefeest beginnen met het decoreren van je huis.

Pakjesavond en zeker ook de weken ervoor, als Sint en de Pieten weer in ons land zijn, is een hele gezellige periode. Het blijven magische weken die je nog mooier kunt maken als je je huis decoreert met leuke sinterklaasdecoratie. Een fleurige bos bloemen op tafel maakt het feest dan natuurlijk compleet.

Wie zoet is krijgt lekkers

Topbloemen.nl heeft nu tijdelijk drie Sint boeketten met daarbij een heerlijke chocoladeletter. Zo laat je je woonkamer stralen en kan jij genieten van iets lekkers. De boeketten zijn verkrijgbaar in verschillende prijsklassen. Zo is er voor iedereen een passend boeket.

“De bonte boeketten staan symbool voor de kleurrijke feestdag die Sinterklaas vandaag de dag is. Daarnaast matchen de kleuren van de bloemen goed met het meeste Sint inpakpapier.”, aldus Edwin van Arkel van Topbloemen.nl.

Toch liever een ander boeket?

De chocoladeletter is ook los te bestellen bij elk ander boeket uit het assortiment. Zo geniet je alsnog van jouw favoriete bloemen en heerlijke melkchocolade.

Bekijk alle sinterklaasboeketten hier: https://topbloemen.nl/sinterklaasboeketten

Booking.com, duurzamer op reis

Steeds meer merken we hoe belangrijk duurzaamheid is. Niet alleen bij ons thuis wanneer we net iets minder lang onder de douche staan, maar ook bij het doen van de boodschappen, shoppen en reizen. Ook bij Booking.com staat duurzaamheid hoog in het vaandel.

Europese consumenten hechten steeds meer waarde aan de mate waarin merken bezig zijn met duurzaamheid, blijkt uit een recent onderzoek van Forrester. Met de hoge energieprijzen is zijn nu ook de kosten een motivatie om thuis duurzaam te leven. En vanwege de pandemie is verantwoord reizen nog meer in de schijnwerpers gaan staan.

De reis naar een duurzame toekomst

Vakanties, reizen, stedentrips en weekendjes weg, voor wel 60% van de Nederlandse reizigers is duurzaam reizen belangrijk. Dit blijkt uit een onderzoek van Booking.com uit april 2022. Het onderzoek werd uitgevoerd onder meer dan 30.000 reizigers in 32 landen en gebieden. Vorig jaar werd er een soortgelijk onderzoek gestart en het aantal Nederlandse reizigers dat zegt duurzamer te willen reizen, is in een jaar met 6% gestegen.

En wat is precies de oorzaak hiervan? 27% van de deelnemers geeft aan dat recent nieuws over klimaatverandering hen heeft beïnvloed. Zo ook bij het boeken van verblijven. En dat is makkelijk bij Booking.com! Want meer dan 100.000 accommodaties wereldwijd worden erkend voor hun inspanningen op het gebied van duurzaamheid met een Duurzaam Reizen-badge. En je kan hier je verblijven dus ook op filteren.

Waarom zou je een duurzamer verblijf kiezen?
38% koos een duurzamer verblijf om de impact op het milieu te verminderen
22% wilde een meer lokaal relevante ervaring hebben
24% is van mening dat duurzame accommodaties beter zijn voor de lokale gemeenschap

Ben jij ook van plan om dit jaar een verblijf te boeken in een duurzame accommodatie? De meerderheid (59%) van de reizende Nederlanders zegt van wel! Zoals eerder gezegd kan je via Booking.com je verblijven makkelijk filteren op de Duurzaam Reizen-badge. Heb je een verblijf naar wens gevonden? Dan kan je op de individuele accommodatiepagina’s onder het kopje ‘Duurzaam Reizen-accommodatie’ zien welke maatregelen er door het verblijf zijn genomen om het verblijf duurzamer te maken.

Met een goed gevoel je koffers pakken

We kijken allemaal alweer uit naar die volgende vakantie of verre reis, maar hoe fijn is het om met een goed gevoel je koffers in te pakken. En mocht het je nou niet meteen een heel goed gevoel geven, dan is het tegenwoordig ook nog eens heel trendy om duurzaam op reis te gaan. En gelukkig kijken we anno 2022 op tegen de mens die goed doet.

Met de toegenomen druk op onze natuurlijke hulpbronnen en de onmiskenbare impact die onze manier van leven heeft op het milieu, zijn we 100% toegewijd om de branche te leiden in het uitstippelen van een meer bewuste en verantwoorde koers voor de toekomst van reizen. We hebben ambitieuze doelen, maar samen met onze partners in de hele branche en de passie van onze innovatieve medewerkers kunnen we het voor iedereen makkelijker blijven maken om de wereld op een meer bewuste en verantwoorde manier te ervaren. Wij geloven dat reizen een krachtige bijdrage aan het goede is en moet blijven. Het zorgt voor cultureel begrip, vergroot sociaaleconomische kansen voor talloze gemeenschappen en heeft de potentie om onze planeet te helpen verjongen en te beschermen voor de lange termijn.”
Glenn Fogel, CEO van Booking.com

Interrail reis door Europa – Zwitserland – Bern

In de rij bij Schiphol zullen we niet staan, we gaan met de trein op reis. Interrailen gaat snel, makkelijk en brengt je ook bij de mooiste plekjes in Europa. En daarnaast zit je (vooral in eerste klas) een stuk lekkerder dan in het vliegtuig.

Wij maakten een interrail trip door: Parijs, Nancy, Zürich, Innsbruck, Verona, Milaan en Bern. In dit artikel lees je alles over de laatste stop voor thuiskomst: Bern, Zwitserland.

Bern

Route: Milan – Bern
Reisduur: 4,5 hours 

Wellicht heb je nog niet van dit plekje gehoord, en dan brengen we daar nu graag verandering in. Een helderblauwe rivier, adembenemende uitzichtpunten, authentieke straten en mooie natuur, begrijpelijk dat Albert Einstein hier heeft gewoond.

Hotel tip: Hotel Schweizerhof Bern & Spa

Dit hotel is op vijf minuten loopafstand van het treinstation en bevindt zich in het centrum van Bern. Zo ben je met een paar minuten lopen meteen bij de mooiste plekjes, de leukste restaurantjes en de grote winkelstraat. Natuurlijk wel met genoeg energie, en gelukkig kan je aanschuiven voor een goed en groot ontbijt bij Hotel Schweizerhof Bern & Spa.

Naast het buffet, is er ook een menukaart waarvan grotere ontbijtgerechten te bestellen zijn. Denk aan pannenkoeken, omelet, maar zelfs ook shakshuka. Dat hebben we nog nooit op een ontbijtkaart zien staan bij een hotel! Je hebt dan ook het ontbijt bij het naastgelegen restaurant. Dat verklaart de kwaliteit van het ontbijt. Of eerder gezegd: brunch. Mocht je hiervoor nog even gesport willen hebben, dan kan dat bij de gym welke 24/7 open is. Dan kan je weer extra genieten van het ontbijt!

Wanneer je de deur uitstapt ben je meteen in de oude stad, en na zo’n 10 minuten lopen sta je in een van de mooie kerken, of in het huis waar Albert Einstein gewoond heeft, en na zo’n 20 minuten lopen ben je in de ‘Rosengarten’ waar je een prachtig uitzicht hebt op de stad. Kan jij het hotel zien vanaf daar?

Wil je meer uit je verblijf halen, dan kan je ook bij het hotel terecht voor excursies en activiteiten van lokale gidsen en bedrijven. De accommodatie investeert een percentage van de omzet in projecten voor de lokale gemeenschap of duurzaamheid! Een van de stappen die het hotel gemaakt heeft om je verblijf duurzamer te maken. Je kan alle duurzame maatregelen vinden op de accommodatiepagina van Hotel Schweizerhof Bern & Spa op Booking.com onder het kopje ‘Duurzaam Reizen-accommodatie’

Vind je dit interessant en wil je vaker een Duurzaam Reizen-accommodatie boeken? Dan kan je op Booking.com filteren op een Duurzaam Reizen-badge!

Restaurant tip: Altes Tramdepot

Meteen een tip: reserveer! Want het zit hier echt ramsvol. De brouwerij & restaurant Altes Tramdepot loopt als een tram. En dat komt niet alleen door het uitzicht op de stad. Je kan hier heerlijk eten en zelfs een biertap aan tafel bestellen. Alle bierliefhebbers willen hier geweest zijn.

Op de menukaart staan Zwitserse specialiteiten, maar ook klassiekers als spareribs en een goed stuk biefstuk. Kies voor groenten of een grote lading friet, of deel lekker met elkaar. Mocht je geen zin hebben in grote gerechten, dan staan er ook beer-bites op de menukaart die perfect samengaan met het bier.

Proost, op een prachtige laatste stop onderweg terug naar Amsterdam.

Interrail reis door Europa – Italië – Milaan

In de rij bij Schiphol zullen we niet staan, we gaan met de trein op reis. Interrailen gaat snel, makkelijk en brengt je ook bij de mooiste plekjes in Europa. En daarnaast zit je (vooral in eerste klas) een stuk lekkerder dan in het vliegtuig.

Wij maakten een interrail trip door: Parijs, Nancy, Zürich, Innsbruck, Verona, Milaan en Bern. In dit artikel lees je alles over de tweede halte in Italië: Milaan.

Milaan

Route: Verona – Milaan
Reistijd: 1,5 uur

Hotel tip: Room Mate Giulia

Milaan wil je bezoeken in stijl, toch? Dan boek je je verblijf bij Room Mate Giulia. Een viersterrenhotel met de Duomo kathedraal en het Galleria Vittorio Emanuele winkelcentrum om de hoek. Al twee prachtige bezienswaardigheden waar je alleen maar voor je bed hoeft uit te rollen. Al dan wel na het veelzijdige ontbijt en een grote kop koffie.

Het ontbijtbuffet is zeer uitgebreid. Rijpe avocado’s, eieren, vers fruit, brood om zelf aan te snijden, zoetigheden, pannenkoeken… Alles om met een verzadigd gevoel op pad te gaan. En mocht je iets missen, dan is het personeel er meteen voor je om je verder te helpen.

Een viersterrenhotel plus

Mocht je je toch een beetje zorgen maken om al die pizza’s en pasta’s gedurende deze dagen in Italië, dan kan je bij Room Mate Giulia ook even een kleine sportsessie doen. Dumbells, fiets, loopband, crosstrainer, je hebt hier genoeg om mee aan de gang te gaan. Als je dan klaar bent kan je nog even snel een sauna of stoombad meepakken. Een fijne ontspanning na de lange dagen van een citytrip!

Room Mate Giulia voldoet aan alle verwachtingen van een viersterrenhotel en meer. Namelijk de maatregelen op het gebied van duurzaamheid. Zo maakt het gehele hotel gebruik van 100% groene stroom, en hebben alle ramen dubbel glas. Dat zorgt ervoor dat de temperatuur stabiel blijft én (fijne extra) dat jij een stille nachtrust hebt middenin de drukte van Milaan! Hiernaast neemt het hotel nog veel meer duurzame maatregelen die je kan vinden op de accommodatiepagina van Room Mate Giulia op Booking.com onder het kopje ‘Duurzaam Reizen-accommodatie’

Vind je dit interessant en wil je vaker een Duurzaam Reizen-accommodatie boeken? Dan kan je ook op Booking.com filteren op deze Duurzaam Reizen-badge!

Restaurant tip: The Manzoni

Wil je een hoogstaande culinaire ervaring in Milaan? Boek dan een tafel bij restaurant The Manzoni. Het restaurant is nog niet zo lang open, wat ook gekomen is door de vele lockdowns in de afgelopen tijd. Diverse media hebben echter wel al opgepikt dat dit restaurant van hoge kwaliteit is, en zo wij nu ook.

De avond was nog maar net begonnen of we werden al verrast door complimenten van de chef. Je kan beter zeggen: complimenten voor de chef. Wat smaakexplosies op een bordje. Geniet, want het moment is zo voorbij.

 

Dat de chef hoogstaande gerechten neer kan zetten is al gebleken, dus laat je verrassen door met Italiaanse antipasti gerechten om mee te beginnen! Denk aan parma ham, burrata, gegrilde octopus, steak tartaar en octopus carpaccio. De avond begint al goed. Vooral de parma ham is van nieuw ontdekte kwaliteit, hadden we dit maar in Nederland.

Het hoofdgerecht is een lokaal risotto gerecht uit Milaan. Hier houden we van, een hoogstaand luxe restaurant waar ze ook authentieke gerechten serveren waardoor je de cultuur kan proeven op hoog niveau. De risotto was bijzonder, maar lekker. Een smaak waar we wellicht als Hollanders wel even aan moesten wennen maar zeker in de smaak viel.

Tot slot: het dessert. Hoe vol je ook zit, sla dit dessert niet over! Wauw. Wat is dit lekker zeg. En dan is de chocolade bol getopt met goud natuurlijk het meest speciaal. Hier zit een verrassend lekkere vulling in met een mokka smaak. Maar wat het meest opviel was de tiramisu. Dit is denk ik de lekkerste tiramisu die we gehad hebben, al dan niet op de geheel traditionele wijze bereid. Mogen we dat dan zeggen? Stiekem wel toch, proef het zelf maar en dan snap je wat we bedoelen.

Activiteiten tip: Cinque Terre

Wanneer je de hele stad Milaan gezien hebt, is het ook wel weer fijn om in een pittoresk dorpje te belanden. Daarvoor kan je heel makkelijk een tour via Booking.com boeken vanuit Milaan: de Cinque Terre dagtour. Je moet er even vroeg je bed voor uit (07:00 uur verzamelen) maar dan bezichtig je wel meteen een paar verschillende UNESCO dorpjes op één dag.

Manarola is de eerste stop, waar je in zo’n drie uur met een relaxte bus naartoe rijdt. Eenmaal aangekomen kan je wat spullen achterlaten, want dezelfde bus komt je ook weer ophalen bij het laatste plekje (pas aan het einde van de dag). In Manarola heb je een klein half uurtje en kan je ervoor kiezen om naar een uitzichtpunt toe te hiken of even een plons te nemen. Wij gingen voor het tweede.

Vervolgens neem je met de groep de trein naar het volgende plekje. En hier krijg je wat langer vrije tijd om ook even te gaan lunchen. Gezien uit deze streek ook erg goede wijnen komen, is een glas huiswijn hier zeker een aanrader. Ook komt pesto uit deze streek, dus een pasta pesto is op z’n plek.

Naar het laatste plekje ga je met de boot, dan heb je vanaf het water een prachtig uitzicht op alle kleine dorpjes die hier aan de kust te vinden zijn. Portovenere is de laatste stop om even de sfeer te proeven. Ook hier heb je een klein half uurtje en dan is het alweer tijd om de boot te pakken naar de bus en terug te rijden naar Milaan.

Je bent rond 20:00 uur weer terug in Milaan, een volle dag met genoeg bezichtigingen om de rest van de avond van bij te komen.