Wie nog van de twee Michelin sterren van Ron Blaauw in Amsterdam wil genieten moet snel zijn want eind maart sluit de topkok de tent. Een week later zal hij een nieuw betaalbaarder concept onder de naam “Ron Gastrobar” op dezelfde plek openen. Door deze wijziging levert hij vrijwillig zijn huidige twee michelin sterren in. We zijn benieuwd en gaan zeker binnenkort een hapje bij hem eten!

Leave a Reply