Dit zijn ‘s werelds 50 beste restaurants

The World’s 50 Best Restaurants geeft een lijst uit met de grootste culinaire talenten van 2015. Van het prachtige Bangkok tot aan het exotische Peru, in iedere cultuur bevinden zich wel creatieve chefs, restauranteurs, schrijvers en gastronomen die de plaatselijke lekkernijen wereldwijd op de kaart hebben weten te zetten. Spanje is de overall winnaar met 7 restaurants in de top 50. De nummer 1 plaats is dit jaar opgeëist door het eveneens Spaanse El Celler de Can Roca, die in 2013 ook al als eerste eindigde. Andere noemenswaardige restaurants zijn die uit de Verenigde Staten en Frankrijk.

1. El Cellar De Can Roca – Girona, Spain
2. Osteria Francescana – Modena, Italy
3. Noma – Copenhagen, Denmark
4. Central – Lima, Peru
5. Eleven Madison Park – New York City, United States

6, Mugaritz, San Sebastian, Spain
7. Dinner by Heston Blumenthal – London, United Kingdom
8. Narisawa – Tokyo, Japan
9. D.O.M. – Sao Paolo, Brazil
10. Gaggan – Bangkok, Thailand

Via BLVD.nl