Author: Maarten

Inmiddels is het half 11 en heeft uw redacteur al meer dan 4 koppen koffie op. Nog ééntje te gaan en ik lig prima op schema om te werken aan mijn gezondheid. Niet bewust, maar uit een onderzoek van het Kangbuk Samsung Hospital te Seoul, Zuid-Korea blijkt dat het drinken van 3-5 koppen koffie per dag meehelpt om een hartaanval te voorkomen. De studie – waaraan 25,138 personen deelnamen – toont aan dat die hoeveelheid koffie bloedprop vorming in de aderen tegengaat, dit zou een hartaanval kunnen veroorzaken.

“Our study adds to a growing body of evidence suggesting that coffee consumption might be inversely associated with CVD [cardiovascular disease] risk,” aldus de wetenschappers. “Further research is warranted to confirm our findings and establish the biological basis of coffee’s potential preventive effects on coronary artery disease.”

Wel moet er nog veel werk verricht worden: “While this study does highlight a potential link between coffee consumption and lower risk of developing clogged arteries, more research is needed to confirm these findings and understand what the reason is for the association,” aldus Victoria Taylor, de BHF senior diëtist. “We need to take care when generalising these results because it is based on the South Korean population, who have different diet and lifestyle habits to people in the UK.”