Cocktailbar take-over door ‘s werelds beste cocktailbar…

Jansz

Jansz en Pulitzer’s Bar heeft telkens iets voor je in petto. Afgelopen donderdag- en vrijdagavond werd Pulitzer’s Bar compleet overgenomen door ’s werelds beste cocktailbar Dandelyan (Tales of the Cocktail 2017) en 23 november wordt de menukaart van Jansz overgenomen door een Thanksgiving special. Wij hadden de mazzel Jansz alvast uit te proberen en de Dandelyan take-over te ervaren in een ‘front-row seat’ aan de klassieke bar…

Niet alleen de bar, maar ook muzieklijst werd overgenomen wat de ervaring van deze pup-up helemaal compleet maakte. Will en James serveerden ons de cocktails met hun heerlijke Britse accent. Wat er precies inzat zou ik niet durven zeggen, maar de Iberico Sour was wel heel speciaal met een zout tintje van acorn ham mazcal (jazeker, hamsmaak in een cocktail) en zoet tintje van oak honey.

Thanksgiving, daar hoort een goed bereide kalkoen bij

Heb je deze take-over gemist? Jammer! Maar niet getreurd, er komen genoeg verschillende andere leuke specials aan. Zoals het Thanksgiving diner bij Jansz. Op 23 november kan je hier genieten van het speciale driegangen diner met als voorgerecht: makreeltartaar met venkelbouillon, hoofdgerecht (uiteraard): kalkoen met pompoen en aubergine en als nagerecht: crème brûlée met limoen, gember en kokossorbet.

Ook de ‘normale’ menukaart is een aanrader

Daarnaast is het ook heerlijk om ‘gewoon’ even langs te gaan. De eigen gerechten van de standaard menukaart van Jansz zijn namelijk ook aan te raden. Er is genoeg keuze voor iedereen, van wilde paddenstoelen tot aan heerlijke aziatisch bereidde tonijn. Als hoofd raad ik jou persoonlijk de kreeftenrisotto aan, ten minste, als je van risotto en kreeft houdt natuurlijk. Het is een echte verwennerij en een heel bordje vol! Zo vol, dat een toetje eigenlijk niet meer past. Maar wie slaat die homemade koekjes en homemade schepijs nou over, vooral als je deze  heerlijk kan delen met goed gezeldschap…

De kreeftenrisotto

Niet alleen het restaurant én de bar zagen er prachtig uit, ook het gehele hotel zelf! Wie weet vertellen we binnenkort ook hoe de cocktails van Pulitzer zelf smaken en of een overnachting in het hotel ook een aanrader is… Ik vermoed van wel!

Aanstaande zondag: de klassieker Feyenoord – Ajax

klassieker

Zondag 22 oktober staat in het teken van een van de mooiste wedstrijden van het jaar: De Klassieker. Feyenoord ontvangt Ajax in de eigen Kuip. Op het heilige gras in Rotterdam staat een van de spannendste wedstrijden van het jaar te wachten. Het Ajax van Marcel Keizer tegen het Feyenoord van Giovanni van Bronckhorst. Om ons alvast op te warmen voor deze wedstrijd, hebben wij de leukste weetjes op een rij gezet…

Klassieker-weetjes

De weetjes, waar jij indruk mee maakt bij je vrienden, staan hieronder opgesomd. Onthoud ze, zodat jij als alleskenner naar deze wedstrijd toeleeft.

  • Feyenoord – Ajax staat garant voor doelpunten. In het seizoen 1960/1961 werd de grootste uitslag neergezet, het werd het namelijk 9-5 voor de thuisclub. Ook de eerste editie in de Kuip eindigde in een doelpuntenfestijn: 7-3.
  • Op 3 maart 1973 zorgde Johnny Rep voor een unicum. Hij scoorde namelijk binnen een minuut in De Klassieker. Tot op de dag van vandaag is Rep de enige die binnen de minuut wist te scoren in dit duel.
  • De meest doeltreffende speler tijdens De Klassieker was Ruud Geels. Hij scoorde 5 keer voor Ajax. Mede door zijn 5 treffers won Ajax met 6-0 tegen Feyenoord.
  • De snelste rode kaart uit de historie van De Klassieker staat op naam van een absolute cultheld: Stefan Babovic. Hij moest na 43 minuten inrukken na een directe rode kaart. Leuk feitje over Stefan Babovic: Hij werd betaald door zijn vader omdat Feyenoord het salaris niet kon of wilde ophoesten.
  • Tijdens De Klassieker op 8 november 2015 werd de hartslag van het Legioen gemeten. De hartslag lag tijdens dit duel op 135.
  • Op het blog van KPN staan nog meer leuke Klassieker-weetjes om te vertellen aan je vrienden.

Hoe kijk je de Klassieker Feyenoord-Ajax live?

Heb je FOX Sports Eredivisie? Dan kijk je zondag 22 oktober om 14.30 uur de wedstrijd kanaal 221 of in HD op kanaal 227. Nog geen FOX Sports Eredivisie? Voor de vaste lage prijs van €7,50 /mnd kijk je FOX Sports Eredivisie bij KPN. Het pakket is maandelijks opzegbaar, dus je zit nergens aan vast. Heb je Interactieve TV van KPN? Dan voeg activeer je FOX Sports Eredivisie binnen 15 minuten via MijnKPN.

De magische pil voor meer energie

energie

Moe en futloos? Slik dan deze pillen! Al na eerste gebruik voel jij je weer als een jong bloempje, vol energie om de wereld aan te pakken en te veroveren.

Uiteraard bullshit. Energie krijg je niet van een magische pil, tenzij je met een waterflesje op een dik feest staat te zweten. Buiten dat, zal je toch echt zelf iets moeten doen aan je energielevel. Cafeïne is een tijdelijke oplossing, maar wat je wilt is natuurlijk energie voor 10 gedurende de gehele dag. Trek dan maar snel je sportschoenen aan want dan is het tijd om te bewegen! Vergeet voor en na het sporten ook niet goed te eten. Rondom het sporten is juist de kans om suiker te nuttigen! Het liefst uiteraard gezonde suikers zoals uit fruit of gedroogd fruit zoals heerlijke moerbeien of goji bessen, smullen…

Door te sporten krijg je vanzelf meer energie. Nu zit je zelf misschien op de bank en denkt: mens, ik krijg mezelf niet eens omhoog, laat staan dat ik de energie heb om te gaan sporten… Probeer het gewoon en ervaar het effect zelf! Geloof me: meer energie zal je krijgen.

Sla je agressie eruit

Een sport waarmee je letterlijk je energielevel omhoog zal slaan is squashen. Gedacht dat ik kickboksen zou gaan zeggen? Ook een goede optie overigens, maar squashen wordt vaak omschreven als de snelste van alle racketsporten. Volle focus met je Wilson squash racket dus. In tegenstelling tot andere racketsporten wordt squash gespeeld in een gesloten ruimte, waarin beide spelers/tegenstanders niet worden gescheiden door een net.

Doe waar je zin in hebt

Bij fitness kan je zelf heerlijk kiezen waar je zin in hebt, dit is dan ook een van de populairste sporten in Nederland. Je kunt elke week zelf beslissen wanneer je wil gaan sporten en wat je precies wil gaan trainen. Zo kun je bijvoorbeeld een cardio training doen, zodat je al je energie kwijt kunt of je doet voornamelijk krachttraining, waarbij je ook nog eens kunt kiezen welke spiergroep je graag wil trainen. Je hebt het met fitnessen volledig zelf in de hand en dat is het fijne eraan.

Het is ook leuk om eens groepslessen te nemen in de sportschool, deze zijn vaak ook erg effectief en uitdagend en je hebt bij vele sportscholen een ruim aanbod met verschillende groepslessen, bijvoorbeeld boksen, zumba, yoga, spinning, bootcamp en nog veel meer.

Kies zelf je stuk vlees en neem plaats op de lange chesterfieldbank

vlees

Dat de meeste mannen van een goed stuk vlees houden is algemeen bekend, maar waar een echte goede tent te vinden is om daarvan te genieten is voor velen nog een vraag. Als vegetariër nam ik een echte vlees liefhebbende man mee om het barbecue restaurant van Julius Jaspers uit te proberen, een vlees hemel…

Bij binnenkomst loop je al tegen de bar en grill van Julius aan, toepasselijke restaurant naam. Na een heerlijk voorgerecht werden we gevraagd mee te lopen naar een vleeskoeling. Deze is in het restaurant door alle gasten te bewonderen en indien je een stukje vlees wilt gaan eten kan je hier precies aangeven welk stuk je wilt!

Julius bar & grill

Het stuk vlees bij de longen

Ons werd verteld dat vooral het stuk bij de longen van de koe erg smakelijk is. Hier zitten namelijk veel sterke spieren en dat geeft het vlees een goede smaak. De chefs maar ook de obers kunnen je alles vertellen over alle verschillende soorten stukken vlees. Door middel van het aangaan van een gesprekje met jou komen zij erachter welk stukje vlees perfect is voor jou, stevig, mals of juist een stuk waar je even lekker goed op moet kauwen als een echt roofdier.

De vleeskoeling

Een chesterfieldbank van meer dan 15 meter

Op een bank met wel 24 zitplaatsen nemen we plaats, de bank is niet los te delen en moest dus in zijn geheel het restaurant naar binnen! Wat een werk zou dat geweest zijn zeg… Het hoofdgerecht kwam op tafel en het heeft heerlijk gesmaakt. De ober was inderdaad goed achter de vleesvoorkeur gekomen, pluspunten! Daarnaast werden ook goed de wijntjes en biertjes goed afgestemd op de gerechten die op tafel stonden en onze eigen smaken.

Ook vegetariërs kunnen heerlijk bunkeren

Niet alleen voor de vleesliefhebbers is dit een hemels restaurant, ook voor diegenen die vlees het liefst links laten liggen. Ik kreeg en plate met verschillende vegetarische gerechtjes. Mijn favoriet? De vegetarische burger! Een zeer duidelijke winnaar, ik vroeg de ober zelfs of ik de burgers ook kon kopen om thuis op te bakken.

Voorgerecht – niet-vegetarisch
Voorgerecht – vegetarisch
Hoofdgerecht – niet-vegetarisch
Hoofdgerecht – vegetarisch
Dessert

Uniek bedrijfsuitje gezocht? Rib varen!

rib varen

We kennen al die standaard bedrijfsuitjes nu onderhand wel. Even iets dineren, borrelen in de kroeg om de hoek, paintballen, lazergamen etc. Als bedrijf wil je toch niet met van die voor de hand liggende events aankomen voor je hardwerkende personeel? 

Toch is het lastig om écht iets unieks te verzinnen. Wij denken daarom altijd erg goed na over onze bedrijfsuitjes om keer op keer weer het personeel te kunnen verrassen met een toffe, unieke en uiteraard ook gezellige ervaring. Deze keer werd het: Rib varen!

Onvergetelijk, spectaculair en een ultieme ervaring op het water

De adrenaline stroomt door het hele lichaam wanneer je gaan rib varen op de Noordzee. Het is een ultieme ervaring die je niet snel meer zal vergeten. Eigenlijk is het niet uit te leggen en zal je het zelf ooit eens moeten ervaren om te beleven hoe het is. Zorg alleen wel even dat je niet snel zeeziek bent of een goed pilletje hiervoor meeneemt! Zou zonde zijn als je dag er minder op zou worden door misselijkheid.

Eigenlijk wel een top idee voor iedere gelegenheid

Het is alleen niet een heel goed plan om dit te geven aan je schoonouders op leeftijd (of juist wel), maar verder is het een heel geschikt uitje voor iedere gelegenheid. Heel spannend voor op een vrijgezellen avondje, een onvergetelijk 50e verjaardagskado, jubileums, vrienden-, kennissen- of familiedagje. Mocht je geen excuus weten te verzinnen om een potje rib varen te organiseren, dan dient het ook als een heerlijk “gewoon” dagje uit.

Waar kan je dit nou doen? Bij ProRibEvents ben je bijvoorbeeld aan het juiste adres! Bij deze organisatie is het rib varen al mogelijk vanaf €35,- per persoon inclusief zeilpak, reddingsvest en professionele begeleiding. We kunnen je zeggen dat je dit allemaal wel nodig hebt, vooral bij de allereerste keer.