En zo heb jij een getrainde borst voor de zomer

We hoeven je natuurlijk niet meer uit te leggen waarom jij de komende maanden keihard moet bikkelen voor een geweldig zomerlichaam. Volgens de doorgewinterde sporters en fitness-fanaten ben je te laat, maar wat ons betreft is beter laat dan nooit beginnen ook een motto. We leven begin maart dus dat betekent dat je nog een paar maandjes hebt om een aardig zomerlichaam te kweken. Met de juiste oefeningen, een goed afgewogen eet/trainingsschema en voldoende rust moet je zeker een kleine transformatie kunnen bewerkstelligen.

Vandaag richten we ons op de borstspier. Deze bestaat uit twee onderdelen: Pectoralis Major en Pectoralis Minor. De grote borstspier zorgt voor stabilisatie van de schouders en geeft de mogelijkheid om ze naar binnen te trekken en te draaien. De kleine borstspier heeft met name de functie om de schouder naar beneden te trekken. Oefeningen voor de borst zijn o.a. bankdrukken, fly’s, push-ups en bar dips.

  • Train je borst zwaar (4 reps, setjes van 8-10)
  • Train je borst minimaal twee keer per week, 4 oefeningen per keer
  • Focus met je oefeningen op de bovenzijde van de borst (incline press, incline flyes)
  • Verander je trainingsschema om de 8 weken (variatie geeft een boost)
  • Train voor de massa met dumbells en barbells, focus op het ‘shapen’ met de machines

Vraag in je gym of ze je willen helpen met het opstellen van een voedingsschema én wees niet bang om anderen om hulp te vragen. Lees je daarna goed in op het internet en bestel eventueel wat ondersteuningen in je voeding op Bodyenfitshop.nl. Perfectioneer je oefeningen, maak fitness je lifestyle en dan ga jij binnen afzienbare tijd resultaat zien. Succes!

Word sushi chef in twee minuten in plaats van twee maanden

De kunst om écht sushi te maken leer je niet in een maandje, nee daar gaan jaren van ervaring aan vooraf. Chef Andy Matsuda vond dit echter te lang duren en besloot een spoedcursus aan te bieden met zijn school in Los Angeles. The Sushi Chef Institute richtte hij 15 jaar geleden op om vooral niet-Japanse chefs de kunst van het sushi maken te leren. Nu leren chefs het snijden van de vis, het rolling en de kennis van rijst in slechts twee maanden. Youtube-channel Eater bezocht de school, bekijk de video hieronder:

Ontbijten doe je gewoon bij de McDonald’s

Verschrikt kijk je naast me, je wekker staat nog steeds aan. 07:40. Shit, 40 minuten verslapen. In alle haast sprint je uit bed, je trekt snel wat kleding uit de kast, poetst je tanden en gooit de deur van je huis achter je dicht. In alle chaos ben je wat vergeten, maar wat? Je sleutels heb je. Je draagt dit keer wel een broek. Je leesbril zit in de tas. Hmm… het ontbijt!

Nu alweer de vierde keer deze week dat je zonder ontbijt begint te werken. En dat is knap lastig als je verantwoordelijkheden moet nemen. Gelukkig heeft McDonald’s een oplossingen voor alle mensen met haast in de ochtend. En laten we wel zijn: dat zijn we toch allemaal? McDonald’s laat ons allemaal lekker – en gezond opstarten met een vernieuwd concept: ontbijten bij de McDonald’s!

Vers fruit, heerlijke yoghurt, croissants met pasta of jam en zelfs scrambled eggs. Wedden dat jij jouw dag lekker begint!

Markeer in je agenda, volgende zomer: Bries Noordwijk

Helaas, de laatste zonnestraaltjes zijn nu écht bijna verdwenen. We moeten het lot accepteren: de herfst en de winter zijn weer in aantocht. Dat betekent warme jassen, gebreide kabeltruien en laarzen tot de knie. Met weemoed wordt het straks – wanneer je door de regenplassen banjert – terugdenken aan de tijd van de zomer. De relaxte summer-vibes, de Ibiza-lounge muziek, de oesters, de Sauvignon-Blanc. En wij… wij denken terug aan een riante, zomerachtige, Idyllische lunch bij Bries Noordwijk. Want dat was uitzonderlijk lekker. 

Als je nog nooit hebt gehoord van Bries Noordwijk dan helpen de woorden: zon, zee, genieten het meest. Het is nu eenmaal een feit dat wij Hollanders het meest gelukkig worden van de zeldzame zonnestraaltjes. Op de middag dat wij te gast waren bij Bries was het weer bijzonder fraai. De perfecte middag om een oestertje weg te slurpen, een klein wijntje te drinken, achterover te leunen en te luisteren naar ‘Ibiza-vibe totally-mix 2016’, of iets wat daarbij in de buurt komt. Het personeel is vriendelijk, de kaart is uitgebreid en eigenlijk zijn dit de momenten in het leven waarop je werkelijk niets tekort komt. En als je dan toch iets tekort mocht komen dan staat het personeel binnen 30 sec. naast je heerlijke stoel om je te ontzorgen.

bries-noordwijk-065

De kaart 

De rustieke ambiance met de zon, de zee en het strand – doen je haast wel dwingen om een witte Chardonnay met een vis-lekkernij te bestellen, maar fear not: voor iedere lekkerbek is er wel wat. Voor vleesliefhebbers biedt Bries een ruime selectie aan Texels ham, Iberico varken, Hollandse dikbil en Palmensteyn Blonde d’Aquitaine, en dit is slechts een fractie van het aanbod. Visliefhebbers kunnen zich tegoed doen aan de overheerlijke sushi & sashimi, oesters of een Plateau Fruit du Mer Luxury met Canadese Kreeft, Langoustines, Kingcrab en Gamba’s.

Time for vino

Als echte connaisseur van het leven weet jij natuurlijk alles van wijnen. In ieder geval is dit het juiste moment om een witte, droge te bestellen. Mocht je dit niet ambiëren dan biedt Bries in samenwerking met  topleverancier Wijnkoperij Okhuysen uit Haarlem (door het internationale tijdschrift Wine Business International uitgeroepen tot beste importeur van Nederland) een verscheidenheid aan heerlijke wijnen, keurig in overeenstemming met de gerechten uit de keuken. Ook champagne staat op de kaart (Moët & Chandon, Ruinart, Dom Pérignon).

10-beachclub-bries-820x510

Blok maar vast in je agenda, zomer 2017: Bries Noordwijk. Iedere dag. 

Bries Noordwijk
Kon. Astridboulevard 51
071 – 36 17 891
www.briesnoordwijk.nl
Open tot de 15de van oktober

Must summer visit: Strandpaviljoen blooming (Bergen aan Zee)

De zomerse temperaturen weten (eindelijk) weer de weg terug te vinden naar de Provinciën dus wordt het tijd om te oriënteren waar we het meeste uit deze zomerse dagen kunnen halen. We gaan natuurlijk niet iedere dag slijten op het terras van het Amstel hotel dus zullen we erop uit moeten. Waarheen? Naar het strand natuurlijk. En dan kom je al snel uit bij Bloemendaal, Noordwijk en Bergen aan Zee. Bij laatstgenoemde bezocht Misterdaily strandpaviljoen blooming. 

De broek opstropen, door het zand ploeteren om daarna de voetjes in de Noordzee te laten. Daarna strompel je weer terug om je de rest van de dag te laten verwennen op het riante terras van blooming. Oesters, Sauvignon Blanc én relaxte lounge-muziek op de achtergrond. Combineer dit met de overheersende geuren uit de cuisine en je hebt een topdag aan de Franse Riviera, alleen dan in Bergen aan Zee. Niet verkeerd.

blooming
Een gevarieerd maal 
Wij kiezen voor de lunch een gevarieerd maal met bittergarnituur, kaasjes én kleine hapjes. Qua drankjes kan je kiezen voor diverse cocktails, biologische wijnen én een verscheidenheid aan biertjes. De zomer beleef je bij Blooming optimaal. Ook voor de health-freaks onder ons zijn er gezonde smoothies.

Design 
Qua design voelen we ons hier helemaal thuis. Het terras oogt clean en minimalistisch met gezellige kussentjes in de kleuren rood, blauw én oranje. Een soort Oerhollands gevoel bekruipt je…al helemaal wanneer de meeuwen laag overgevlogen komen en je iets te dikke vrouwen in iets te kleine broekjes ziet rondlopen.

Screen Shot 2016-08-24 at 1.39.19 PM

Of je nu een date hebt of met wat vrienden eropuit trekt. blooming beach is your new hang-out!

blooming beach / Parkweg 37 / 1865 AG Bergen aan Zee / bloom@weareblooming.com