MOMO: Cocktail hotspot mét sushi

cocktail

Tijd voor een date, maar waar neem je haar mee naar toe? MOMO is dé hotspot om heerlijke cocktails te drinken en gegarandeerd te zijn van een geslaagde date. Het strakke interieur en de vers bereidde sushi zal haar hart veroveren, evenals die van jou.

Bekende Nederlanders weten dit Japans geïnspireerde restaurant ook te vinden. Zelfs Caitlyn Jenner (ja de vader/moeder van Kylie Jenner) was hier een aantal weken geleden gespot. Als je date er niet naar uitkijkt om hier een cocktail te drinken, is het denk ik tijd om een ander te vinden…

Unieke cocktails

MOMO serveert een breed scala aan cocktails. Natuurlijk kan je voor een standaard mojito of een gin en tonic gaan, maar verras je smaakpapillen eens met iets anders. De bartender van MOMO heeft haar best gedaan om ook voor deze zomer weer vijf heerlijke cocktails te creëren. Mijn favoriet is de ‘Mi – So – Happy’. Dit is een cocktail met vodka, kokosmelk, limoensap, miso en mango siroop. Je zou denken dat het een hele zware cocktail is, maar niets is minder waar. Het is een ware sensatie en zeker het proberen waard!

Buitengewoon lekkere sushi

Bij een cocktail hoort natuurlijk een borrelhapje. Feit is dat je bij MOMO natuurlijk niet met een simpele bittergarnituur borrelt. Nee, je borrelt hier met vers bereidde sushi. De sushi bij MOMO is van de hoogste kwaliteit en dat is natuurlijk niet zomaar. Head chef Ryota Terashima heeft in verschillende sushirestaurants gewerkt en ervaring opgedaan. Hierdoor is het menu mooi uitgebalanceerd en heb je veel keus tussen verschillende sushirollen. Wat natuurlijk voor de hand ligt, is dat de vis waarmee ze werken het verste van het verste is. En eerlijk is eerlijk: dat proef je. De vis smelt als het ware op je tong en barst van de smaak.

Iets anders?

Hou je niet van sushi, of heb je er even geen trek in? Niet getreurd. MOMO serveert behalve sushi natuurlijk ook andere gerechten. Denk bijvoorbeeld aan heerlijke Zuid-Amerikaanse ceviche of gewoon een heerlijke wagyu beef steak. Voor ieder wat wils! En neem na het hoofdgerecht ook een dessert voor een zoete afsluiting van de avond.

Dus als je zin hebt in een chique date night, hop dan even langs bij MOMO aan de Hobbemastraat 1 in Amsterdam. Klik hier om te reserveren zodat je zeker bent van een plekje! Het is namelijk dagelijks gezellig druk.

Cocktails waar je als man de show mee steelt

cocktails

Cocktails, dat is toch een vrouwendrankje? Oh nee zeker niet, zowel je vrienden als je date maak je blij met een cocktail. Zolang er maar alcohol in zit, toch? 

In dit artikel geven we je de 9 cocktails die je prima als man kan fixen. Sommigen met veel klasse, anderen wat minder maar met een speels randje. Probeer ze allemaal eens uit!

1. Martini – Easy threesome

We beginnen met een simpele cocktail maar van hoog niveau. Iedereen kent deze wel, een Martini is een van de meest bekende cocktails ter wereld. Tegenwoordig wordt de cocktail vaak gemaakt met twee ingrediënten. Helaas doe je het dan helemaal fout, je hebt een threesome aan ingrediënten nodig.

  • 67,5 milliliter London Dry Gin
  • 22,5 milliliter Dry Vermouth
  • 2 scheutjes Orange Bitters

Een kwestie van combineren, roeren en als je zin hebt schud je het geheel nog even. Om het vervolgens als kers op de taart af te maken, kan je een citroenschilletje erin toe te voegen. Voor wie liever gaat voor viervoudig in plaats van drievoudig…

2. Mojito – Classy style

Een Mojito met meer alcohol en tegelijkertijd meer klasse? Kom maar door! Stamp hiervoor wat munt en limoen in aparte glazen. Mix dit met ijs en een beetje suiker. Tot slot schenk je champagne erover en omdat het kan: voeg een scheutje rum toe.

3. Belvedere Ruby Tonic – De indrukmaker

Onze favoriet! Deze cocktail is makkelijk te maken en zal al snel in de smaak vallen. Doe niet zo moeilijk en pak een groot Spritz glas! Hier komen de ingrediënten:

  • Ijsklontjes
  • 45 ml Belvedere Vodka
  • 1/4 grapefruit uitgeknepen
  • Aftoppen met Fever-Tree Mediterranean Tonic
  • 1x stukje schil van de grapefruit als garnish

Vul het glas helemaal met ijs, voeg alle ingrediënten toe en garneer ten slotte met een stukje schil van de grapefruit. Lekker en makkelijk.

4. Long Island Iced Tea – De mannen thee

Zowel de smaak als de kleur van het drankje zal lijken op thee, maar toch is de inhoud zeker heel verschillend. Deze cocktail bevat gemiddeld wel 22% meer alcohol dan een andere gemiddelde cocktail. Zeker een aanrader dus.

Om de Long Island Iced Tea te maken, neem je een hoog glas en vult deze met ijs. Voeg stap voor stap de volgende ingrediënten toe: één deel Belvedere vodka, één deel witte rum, één deel gin, één deel tequila, één deel triple sec en twee delen citroensap. Roer het geheel en klaar is de thee!

5. Sex On The Beach – Lekker hitsig

Voor de hengsten onder ons. Genieten als een dame je om deze cocktail vraagt: ‘Can I have a sex on the beach?’, maar natuurlijk…

  • 30 ml Belvedere vodka
  • 30 ml perziklikeur
  • 70 ml sinaasappelsap
  • 50 ml cranberrysap

Meng de ingrediënten goed door elkaar en doe er wat ijs bij. Als versiering kun je een schijfje sinaasappel op de rand doen, of een onderzetter met je nummer erop.

6. Electric Smurf – Lekker gek

Van hitsig naar gek, deze smurf maak je heel makkelijk. Pak een longdrinkglas, vul deze met wat ijsblokjes en vervolgens met 30 ml Malibu en 30 ml Blue Curaçao. Tot slot aanvullen met evenveel ananassap als 7-up. Makkie!

7. Balón 43 – Zonnetje in een glas

Deze frisse mix is ideaal voor op een zonnige, warme dag op het terras met vrienden.

  • 35ml Licor 43
  • 15ml vers citroensap
  • 100ml bruisend water toe
  • 1 Citroenwiel
  • 1 Sinaasappelpartje

Garneertip: Een schijfje citroen en half schijfje sinaasappel

Voor deze cocktail schenk je de Licor 43 en het citroensap in een met ijs gevuld glas. Voeg vervolgens 100 ml bruisend water toe en roer kort. Tot slot garneren met een citroenschijfje en sinaasappelpartje.

8. Belvedere Hero Spritz – Zo natuurlijk mogelijk

Ach die hype van groen zijn en natuurlijke producten. Om de show te stelen moet je hier natuurlijk wel in meegaan. Dat doe je met deze cocktail:

  • 30 ml Belvedere vodka
  • 30 ml Lillet Blanc
  • 2 schijfjes grapefruit
  • Takje verse tijm
  • Tonic soda water

Snijd een grapefruit in partjes en voeg ijs toe aan een spritz glas. Doe de rest van de ingrediënten erbij en top af met soda, tonic en een takje verse tijm. Natuurlijker hebben we het niet voor je, enjoy!

9. Cosmopolitan – Voor je date

Op een date kan je de dame ook vast blij maken met een van de bovenstaande cocktails, maar als haar echt even blij wilt maken dan leer je hoe je de cosmopolitan in elkaar flanst.

  • 25 ml Belvedere vodka
  • 30 ml cranberrysap
  • 15 ml cointreau
  • 5 ml citroensap
  • IJs

Als ze hier niet opgewonden van raakt weten wij het ook niet meer! Mix alles door elkaar en serveer in een mooi cocktailglas.

Welke cocktail is jouw favoriet?

Vesper Bar Amsterdam

Onze hotspot voor deze week is Vesper Bar. Deze bar is gelegen in het westelijke deel van het centrum van Amsterdam en serveert de beste cocktails van de stad. Vesper heeft een grote verscheidenheid aan verrassende wijnen, bieren en een dus ook een uitgebreide cocktailkaart. Aanradertje: The Porn Star Martini. Proost!