Twee parels in één bij de negen straatjes: Pulitzer & Jansz.

Verstopt tussen de leuke boetiekjes op de negen straatjes, hier loop je op de hoek van een kruispunt zo tegen een prachtige hotspot aan. Een plek die je niet mag missen of overslaan, waar je als hippe Nederlander gewoon een keertje geweest moet zijn. We hebben het natuurlijk over restaurant Jansz. & de Pulitzer’s bar.

Jansz., een klassieke en sfeervolle parel met gerechten om je bordje bij leeg te likken en wijnen die de smaakpupillen nog meer verrassen. Pulitzer’s Bar, naast het restaurant vind je hier de lekkerste cocktails die zo in een gallerij kunnen staan. Chic, modern, knus en klassiek tegelijk. De ideale mix van ingrediënten om een prachtig concept neer te zetten. Bij binnenkomst voel je je meteen een vereerde gast en wordt alles uit de kast gehaald om je een heerlijke avond te verzorgen.

Jansz.

De bar en het restaurant bevinden zich in een monumentaal gebouw van Amsterdam. Een prachtig grachtenpand waar je buiten al de sfeer kan proeven. Het eten van Jansz. doet de geur eer aan. Hier weten ze hoe culinaire hoogstandjes op tafel geserveerd moeten worden. Gerechten gebaseerd op een Franse menukaart met een Nederlandse twist. Zo vind je hierop de oer-Hollandse erwtensoep, gehaktballetjes en bloemkool terug. Maar ook coquilles st-jaques, oesters en een overheerlijke zeetong à la meunière.

Eenmaal besteld zul je versteld staan van de voortreffelijke smaken en prachtig opgemaakte gerechten. Niks geen boerenkost, gewoon een Hollands randje. Iets waarover is nagedacht. Hollandse producten en smaken op een toegankelijke manier introduceren aan onze buitenlandse gasten en Hollandse gasten weten te verrassen. Tof idee, leuk concept!

Ook de bediening in Jansz is gewoon top! Gepassioneerde mensen met passie en kennis voor hun vak. Laat de ober vooral jouw wijntje bestellen, dit komt zeker goed. Enthousiast, razendsnel en vriendelijk. Wat willen we nog meer?

Pulitzer’s Bar

Voor of na het diner, die keuze is aan jou, als je maar wel even langsloopt om hier een signature cocktail te proberen. Afgelopen weekend werden tijdens Hotelnacht de Belvedere Best Hotel Bar Awards uitgereikt en Pulitzer Bar werd hier uitgeroepen tot de beste hotelbar van Amsterdam!

“De kwaliteit van de hotelbars in Amsterdam is afgelopen jaren enorm gestegen. Door de hele stad kun je tegenwoordig genieten van hoogstaande cocktails en de internationale vibe van hotelbars. Hier ontmoeten locals en interessante toeristen elkaar. Het was deze keer daarom ook moeilijker dan ooit om de winnaars te kiezen.”
Vincent van Dijk – Juryvoorzitter

In de bar krijg je als snel het idee dat je terug de tijd in bent gegaan. Een bar waar je de drukte van de stad even achter je kunt laten. Waar je even kunt relaxen in de zachte fauteuils bij de openhaard of bij een sfeervol hoekje naast de boekenkast. Gepassioneerde bartenders staan voor je klaar met veel kennis over hun cocktails en passie voor hun vak. In de Pulitzer’s bar kun je dus klassiek, chic en sfeervol genieten voor of na je diner van iconische drankjes en lichte versnapering.

Benieuwd naar Jansz en de Pulitzer’s bar?! Trek dan snel je jas en schoenen aan want dit heerlijke, smaakvolle, chique maar toch sfeervolle pareltje wil je echt niet missen! Reserveer hier een tafeltje.

Pulitzer’s Bar & Restaurant Jansz. 
Reestraat 8
1016 DN
Amsterdam
020 523 5282