Category: Hotspots

Een echte Gentleman denkt niet alleen aan zichzelf, maar trakteert zijn vriendin, vrouw of muze zo nu en dan eens op een heerlijk weekendje weg. Een weekendje zonder shoppen, beautysalons, thee-kringen en andere “vrouwen weekend” activiteiten. Nee, je kiest voor een weekend waar je zelf ook door opgeladen wordt. Nu denk je natuurlijk direct aan de ‘Cote d’Azur’, Ibiza of nog verder maar in ieder geval niet aan Drenthe. Je bent namelijk opzoek naar een plek ver weg van alle hectiek, waar je lekker anoniem samen kunt genieten van de mooie dingen in het leven. Een heerlijk diner, goede wijn, een mooie omgeving en bovenal de beste gastheren en dames die jullie echt even in de watten leggen. Een mooi Chateau zou op zijn plaats zijn waar je vanuit je statige suite, met een balzaal als badkamer, zo de klassiek Franse tuin in rolt om daar te genieten van de luxe die de Franse keuken te bieden heeft. Klinkt dat even goed in de oren?

Waar vind je zo’n plek waar je kan leven als God in Frankrijk? Het zal je misschien verbazen maar eigenlijk gewoon om de hoek bij Meppel. Daar ligt in ‘De Schiphorst’ namelijk het landgoed ‘De Havixhorst‘. Een statig Chateau en Restaurant, inclusief mooie kasteeltuin vol met beelden, waar je je echt waant als God in Frankrijk. Het klassiek chique hotel heeft slechts acht suites waardoor het erg gemoedelijk en rustiek aanvoelt. Geen massa’s mensen en rennende bediening om je heen, maar in rust op je wenken bediend worden.

Elke kamer van de Havixhorst is vernoemd naar een aangetrouwde vrouw van de Adellijke Familie die het landgoed jaren lang in handen had. Uw redacteur sliep afgelopen weekend in de statige ‘Geertruid‘ suite welke tevens gebruikt wordt als Bruidssuite. Zodra de deur van de suite opent bekruipt hetzelfde weelderige gevoel als wanneer je de oprijlaan opkomt. Het is geen Barok kasteel vol tierelantijnen maar juist een strak en statig pand wat in 1700 dienst deed als Adellijk huis. De hoge plafonds, verticaal belijnde muurdecoratie, grote spiegel op de schoorsteenmantel en het “King & Queen”-sice bed maken dit tot een heerlijke suite waar je eigenlijk niet meer uit wilt. Totdat je de deur van de badzaal opent, twee grote wasbakken, een aparte douche, een ruim bad en genoeg ruimte om samen een romantische dans te doen staren je tegemoet. De twee zachte badjassen op speciale ‘Havixhorst hangers’ hangen er zo uitnodigend bij dat je bijna begint te twijfelen of je dat welkomstdrankje in de binnentuin niet gewoon over moet slaan.

Dan gaat de telefoon: “Uw fles Champagne staat koud, wenst u die op uw kamer of in de tuin te nuttigen?”. In de binnentuin natuurlijk, daar schijnt de zon en kunnen we even rustig wegdromen in het gouden spiegelende met EI van het beeld “Bokje op ei”. De Havixhorst heeft in haar kasteeltuin namelijk beelden van verschillende bekende en minder bekende kunstenaren. Vooral de moderne werken bieden een mooi contrast tegenover de klassieke uitstraling van het geheel.

Na de borrel doen we een klein dutje om ons hectische leven geheel van ons af te spoelen en voor te bereiden op een heerlijk 5-gangen diner inclusief wijn arrangement. Het grote voordeel van de Havixhorst is de combinatie van een heerlijk hotel met een zeer goede keuken. Het is altijd zo vervelend wanneer je na het diner nog terug naar je hotel moet, want er zijn maar weinig hotels die dit beide voor elkaar hebben. De Havixhorst wel. De gerechten zijn puur en eerlijk bereid, niet te groot en zeker niet te experimenteel. Chefs die op een hoge notering in de bekende restaurant lijstjes mikken willen namelijk nog wel eens uit te bocht vliegen qua dosering en gekkigheid. Dat is bij de Havixhorst absoluut niet het geval. Leuk vonden we ook de keuze voor een kaasplateau met Nederlandse kazen, terwijl je dat niet zou verwachten wanneer je ze ziet.

De volgend ochtend konden we tot half 11 uitslapen alvorens we aan het ontbijt schoven. Lekker, eens niet zo vroeg ontbijten en niet aansluiten in de rij van het buffet. De Havixhorst serveert het ontbijt namelijk aan tafel op de Franse manier. Door de combinatie van de binnentuin, het heerlijke weer afgelopen weekend en de vriendelijke bediening waan je je echt in Frankrijk. Het ontbijt bestaat uit Jus D’orange, Croissants, gekookte; gebakken of scrambled eggs; genoeg brood en beleg en natuurlijk een heerlijk kopje koffie of thee. Meer dan genoeg.

Ben je dus opzoek naar een lekker verwen weekend, even weg uit de hectiek van alle dag, dan kunnen wij de Havixhorst meer dan aanraden. Een arrangement voor 150 tot 250 euro per persoon klinkt misschien aan de hoge kant maar dat is het absoluut meer dan waard. Liever 1x leven als God in de Havixhorst dan 10x een goedkoop hotelletje ergens in Frankrijk.

Ook enthousiast? Meer informatie over de Havixhorst vind je hier.