Woodford Reserve: Old Fashioned Week 2023

Ontdek van 12 – 19 november ‘s werelds meest klassieke cocktail bij de beste bars van Nederland

Het recept van de Old Fashioned mag dan meer dan 150 jaar oud zijn, de cocktail zelf is verre van stoffig. Tijdens Old Fashioned Week laat Woodford Reserve samen met de beste bars in Nederland beginnende whiskeydrinkers of loyale liefhebbers een van ‘s werelds bekendste cocktails (her)ontdekken. Want de gemiddelde whiskeydrinker ziet er anders uit dan voorheen. Bekijk het hele programma op Instagram.

Denk aan de gemiddelde whiskeydrinker. Wie een man van middelbare leeftijd in een comfortabele stoel ziet of een succesvolle stedeling visualiseert, heeft het mis. Een steeds grotere en diverse groep mensen ontdekt whiskey. Zo is 36% van alle whiskeydrinkers in de UK en USA al vrouw*. Ook belandt whiskey steeds vaker in een cocktail. Woodford Reserve Old Fashioned Week staat compleet in het teken van de cocktail waar dat ooit mee begon.

Old Fashioned – sinds 1861

De Old Fashioned is een van de oudste cocktails in de geschiedenis. Het drankje met bourbon, suiker en bitters was in 1862 al te vinden in het allereerste cocktailboek, ‘The Bartender’s Guide’ van legende Jerry Thomas. Al noemde Thomas ‘m toen nog simpelweg ‘Whiskey Cocktail’. Over het precieze recept kan oneindig gediscussieerd worden. Suiker of suikersiroop? Mixen in het glas of in een stirring glass? Rye of bourbon? Toch is het moderne en meest voorkomende recept wereldwijd al jaren: Woodford Reserve Bourbon, wat suikersiroop en een scheutje bitters. Die combinatie, met een beetje water van het ijs in het glas, maakt de Old Fashioned zoeter en toegankelijker dan hij op het eerste oog lijkt.

Old Fashioned
60ml Woodford Reserve Bourbon
15ml Monin suikersiroop
2-3 scheutjes Angostura Aromatic Bitters

Woodford Reserve Old Fashioned Week

Woodford Reserve Old Fashioned Week is het moment waarop zowel de whiskeyliefhebber als de beginnende whiskeydrinker de Old Fashioned (her)ontdekken. Van 12 – 19 november is Woodford Reserve Old Fashioned Week terug in Nederland, als week om een (andere) Old Fashioned te bestellen. Ontdek innovatieve twists op de klassieker of probeer juist het originele recept bij de beste bars in Nederland. Onder andere Pulitzer’s Bar, The Flying Dutchmen Cocktails, Botanero, Dorian, Door 74, Lotti’s, Barbue, Fitz’s Bar, Axis Hilton en Sins of Sal serven de classic en steken de Old Fashioned in het nieuw.

Meteen zelf aan de slag? Op 12 november leer je in Lotti’s de perfecte Old Fashioned maken en laat hij zien en proeven hoe kleine aanpassingen in het recept een geheel nieuwe smaak creëren. Wie toch liever drinkt dan stirred, zit op 15 november goed bij The Flying Dutchmen Cocktails tijdens de bar take-over van Swift Londen. Een dag later, op 16 november, kleurt de bekendste voordeur van de Amsterdamse barindustrie rood met een bar take-over van Little Red Door Parijs, cocktailbar nummer 6 in de prestigieuze ’50 Best Bar’s’ in de wereld, bij speak-easy Door 74. Wie deze Old Fashioned Week goed wil afsluiten kan zondag 20 november aanschuiven bij Sins of Sal, daar zal internationaal geroemde bar en restaurant Kink uit Berlijn feestelijk de week afsluiten.

Bekijk hier de deelnemende bars bij jou in de buurt.

* Data: Our Whisky Foundation