Tijdens een officiële ceremonie in New York werden ‘s werelds 50 beste restaurants van 2016 bekend gemaakt. Een panel van 1,500 juryleden – variërend van schrijvers, chefs, restaurateurs en gastronomen – besloot welke 50 restaurants in de lijst der lijsten opgenomen moesten worden. De meeste foodies onder ons zullen een aantal restaurants absoluut herkennen. O.a. Noma, Gaggan en Dinner hebben een hoge notering mogen ontvangen. Uiteraard zien we onze eigen Nederlandse trots, De Librije, terug op plaats 38.

Bekijk de hele lijst op de website van Eater. Welke restaurants heb jij al ervaren?

Leave a Reply